Svieže tvarohové knedličky s marhuľovou omáčkou
Lahodné knedličky s jednou super potravinou, ktorú by ste v nich asi nečakali! Sú to staré dobré špaldové otruby, ktoré vám dodajú do tela potrebnú vlákninu pre správne trávenie a zdravé bruško! Pomerne zabúdame na tieto skvelé suroviny, čo je škoda. Zdravie predsa začína v brušku, a preto sa snažme ho kŕmiť správnymi potravinami a pridávať tieto super potraviny do svojho jedálničku častejšie.
Začnime napríklad týmito úžasnými a mäkkúčkými guľkami so sezónnymi marhuľami posypané opraženou strúhankou. 🙂
Suroviny
Guľky 12 ks
250g hrudkového tvarohu
2 PL špaldových otrúb
2 PL špaldovej krupice
2 PL hrubej špaldovej múky
1 PL tradičného masla
1 celé vajce
mletá škorica na chuť
Omáčka
300g čerstvých marhúľ
2 PL hnedého cukru
1 PL tradičného masla
vanilkový struk
trocha vody
Postup
Príprava trvá 35 minút
Guľky
Tvaroh som si v miske vymiešala spolu s vajíčkom. Potom som pridala všetky ostatné suroviny a nechala 10 minút odpočívať bokom. Zatiaľ som si pripravila omáčku.
Omáčka
Do hrnca som si dala trošku vody, pridala očistené a odkôstkované marhule spolu s maslom, hnedým cukrom a vanilkovým strukom. Varila som na miernom plameni, dokiaľ sa marhule nerozvarili takmer na kašu (nezabudnite občas premiešať). Nakoniec som vybrala vanilkový struk a v mixéri vymixovala dohladka.
Vodu v hrnci som si priviedla k varu, následne stíšila a do vody vhadzovala stredne veľké guľky, ktoré som si vytvarovala v dlani. Keď guľky vyplávali na povrch, sú hotové. Servírovala som s marhuľovou omáčkou a opraženou strúhankou s orechmi (voliteľné, tú som robila trošku od oka).
Dobrú chuť praje Dominika!
Lahodné knedličky s jednou super potravinou, ktorú by ste v nich asi nečakali! Sú to staré dobré špaldové otruby, ktoré vám dodajú do tela potrebnú vlákninu pre správne trávenie a zdravé bruško! Pomerne zabúdame na tieto skvelé suroviny, čo je škoda. Zdravie predsa začína v brušku, a preto sa snažme ho kŕmiť správnymi potravinami a pridávať tieto super potraviny do svojho jedálničku častejšie.
Začnime napríklad týmito úžasnými a mäkkúčkými guľkami so sezónnymi marhuľami posypané opraženou strúhankou. 🙂
Suroviny
Guľky 12 ks
250g hrudkového tvarohu
2 PL špaldových otrúb
2 PL špaldovej krupice
2 PL hrubej špaldovej múky
1 PL tradičného masla
1 celé vajce
mletá škorica na chuť
Omáčka
300g čerstvých marhúľ
2 PL hnedého cukru
1 PL tradičného masla
vanilkový struk
trocha vody
Postup
Príprava trvá 35 minút
Guľky
Tvaroh som si v miske vymiešala spolu s vajíčkom. Potom som pridala všetky ostatné suroviny a nechala 10 minút odpočívať bokom. Zatiaľ som si pripravila omáčku.
Omáčka
Do hrnca som si dala trošku vody, pridala očistené a odkôstkované marhule spolu s maslom, hnedým cukrom a vanilkovým strukom. Varila som na miernom plameni, dokiaľ sa marhule nerozvarili takmer na kašu (nezabudnite občas premiešať). Nakoniec som vybrala vanilkový struk a v mixéri vymixovala dohladka.
Vodu v hrnci som si priviedla k varu, následne stíšila a do vody vhadzovala stredne veľké guľky, ktoré som si vytvarovala v dlani. Keď guľky vyplávali na povrch, sú hotové. Servírovala som s marhuľovou omáčkou a opraženou strúhankou s orechmi (voliteľné, tú som robila trošku od oka).
Dobrú chuť praje Dominika!