Sme to, čo jeme.

Remeselná pekáreň s múkou z vlastnej špaldy

Zdravie na prvom mieste

Prečo jesť špaldové pečivo?

Pretože je vyrábané z obilniny, ktorá nesie označenie ako psychofarmatikum prvého stupňa, bez akýchkoľvek škodlivých účinkov. Upokojuje a posilňuje psychiku. Hovorí sa o nej ako o “predĺženom materskom mlieku”. Konzumovali ju predkovia tisícky rokov. Naše produkty sú určené pre výživu mladých, starších, zdravých i chorých! Sú zdrave a chutné! Vzácna kombinácia…málo vídaná v tejto dobe.

Tradičná

pravá odroda pšenice

Všetky produkty sú vyrábané zo superpotraviny tejto doby – pôvodnej špaldy.

Bio

pestovanie

Sme jediná pekáreň na Slovensku, ktorá si pestuje obilie v Chorvátsku a Taliansku.

Bez aditív, chémie

a konzervantov

Naše pochúťky sú bez aditív a dochucovadiel a bez konzervantov.

Ručná remeselná

práca

Všetky naše výrobky sú ručná práca bez kvasníc a akéhokoľvek kvásku.

O nás

Naša pekáreň

Sme remeselná pekáreň, zameraná na výrobu pekárenských a cukrárenských výrobkov, ktoré sú vyrábané zo starej odrody špaldy.

Viac

Špaldová pšenica

Neupravené zrno starej odrody špaldy je ľahko stráviteľné, po konzumácii neunavuje, nenadúva, má jemne orieškovú chuť.

Viac

Zdravie na prvom mieste

Naše výrobky sú vhodné pre zdravých aktívnych ľudí, ale hlavne pre aktívnych športovcov, ktorí rýchlo ocenia benefity nášho chleba.

Viac

Recepty na špaldové výrobky

Okrem širokého sortimentu našich pekárenských výrobkov, vám ponúkame aj základné suroviny – špaldovú múku, krupicu, otruby a podobne, z ktorých si môžete pripraviť lahodné a zdravé jedlá aj vy sami. Nechajte sa inšpirovať našimi skvelými receptami, ktoré pre nás pripravila fitness guru Dominka, priamo na mieru našim surovinám.

Tvarohové knedličky s marhuľovou omáčkou

Lahodné knedličky s špaldovými otrubami, ktoré vám dodajú do tela potrebnú vlákninu pre správne trávenie a zdravé bruško!

Čítať ďalej

Slaný quiche so špenátom a feta syrom

Milujem francúzske slané koláče, hlavne preto, že na vrch krehkého cesta môžete poukladať kombináciu chutí, ktorú milujete.

Čítať ďalej

Vianočné medovo-perníkové keksíky

Krásne chrumkavé keksíky, ktoré voňajú a chutia po Vianociach. Pri ich príprave zažijete zábavu a príjemne rozvoňajú celý byt.

Čítať ďalej

Tie najlepšie špenátové halušky

Žiadne objavenie Ameriky, každý poznáme tento recept, no ja ho vám tu znova pripomeniem a vyzývam vás, si ho rozhodne pripraviť!

Čítať ďalej

Germknodel s vanilkovo-citrónovým krémom

Pripomente si zimnú lyžovačku v Rakúsku prostredníctvom týchto parených buchtičiek. Neváhajte, spadnete z nich na zadok!

Čítať ďalej

Zlatý chlieb s kurkumou

Skvost nielen pre vaše chuťové poháriky, ale aj pre vaše oči a telo! Chlieb naozaj výnimočný a hlavne zdravý a nutrične bohatý!

Čítať ďalej

Vianočné medovo-perníkové keksíky

Krásne chrumkavé keksíky, ktoré voňajú a chutia po Vianociach. Pri ich príprave zažijete zábavu a príjemne rozvoňajú celý byt.

Čítať ďalej