Vianočné medovo-perníkové keksíky
Krásne chrumkavé keksíky, ktoré voňajú a chutia po Vianociach. Pri ich príprave zažijete zábavu a príjemne rozvoňajú celý byt. Ideálna vianočná atmosféra ako má byť! 🙂
Sú jednoduché na prípravu a vydržia počas celého vianočného obdobia.
Postup
Príprava trvá 45 minút
Vajcia som si vyšľahala elektrickými metličkami s cukrom, nech je zmes krásne nadýchaná. Potom som pridala med a opäť vyšľahala. Vedľa v miske som si zmiešala múku s citrónovou/pomarančovou kôrou, pridala na kocky nakrájané maslo (najlepšie izbovej teploty) a vyšľahanú zmes. Všetko spolu som dobre premiešala rukou, dokiaľ mi nevzniklo elastické cesto (ak bude zmes veľmi lepkavá, pridajte viac múky). Takto pripravené cesto som zabalila do potravinárskej fólie a nechala aspoň hodinu oddychovať.
Cesto som vyvaľkala na hrúbku približne 0,5 mm – 1 cm a vykrajovala ľubovoľné tvary a pečiatkovala. Sušienky som ukladala som na plech vyloženým papierom na pečenie a piekla 10-12 minút vo vopred predohriatej rúre na 180 stupňov.
Skladovala som v krabičke na suchom mieste.
Dobrú chuť praje Dominika!
Krásne chrumkavé keksíky, ktoré voňajú a chutia po Vianociach. Pri ich príprave zažijete zábavu a príjemne rozvoňajú celý byt. Ideálna vianočná atmosféra ako má byť! 🙂
Sú jednoduché na prípravu a vydržia počas celého vianočného obdobia.
Postup
Príprava trvá 45 minút
Vajcia som si vyšľahala elektrickými metličkami s cukrom, nech je zmes krásne nadýchaná. Potom som pridala med a opäť vyšľahala. Vedľa v miske som si zmiešala múku s citrónovou/pomarančovou kôrou, pridala na kocky nakrájané maslo (najlepšie izbovej teploty) a vyšľahanú zmes. Všetko spolu som dobre premiešala rukou, dokiaľ mi nevzniklo elastické cesto (ak bude zmes veľmi lepkavá, pridajte viac múky). Takto pripravené cesto som zabalila do potravinárskej fólie a nechala aspoň hodinu oddychovať.
Cesto som vyvaľkala na hrúbku približne 0,5 mm – 1 cm a vykrajovala ľubovoľné tvary a pečiatkovala. Sušienky som ukladala som na plech vyloženým papierom na pečenie a piekla 10-12 minút vo vopred predohriatej rúre na 180 stupňov.
Skladovala som v krabičke na suchom mieste.
Dobrú chuť praje Dominika!